Feria de Artesanías, Comidas Regionales y Productos de Chicoana.

Hace varios años atrás, hasta fines de la década del sesenta, aproximadamente, la misma se realizaba en forma espontánea, circunstancia en la que se congregaban cercanos al Templo Parroquial los pobladores de la Quebrada de Escoipe y de los Valles que concurrían al pueblo con sus recuas de burros y mulas cargados con las chiguas (especie de canastos tejidos con tientos de cuero) en las que traían los productos de la zona y los comercializaban.

Este acontecimiento llegó a ser uno de los más importantes de la región, según cuentan nuestros mayores, y que desapareció sin dejar más rastros que aquel que quedó grabado en el recuerdo.

Desde hace siete años, se la viene recreando con la finalidad de rescatar y revalorizar las viejas tradiciones que se manifiestan aún hoy en la labor artesanal de nuestra gente, en las cosas que hacen a su diario trajinar y en los frutos de sus cultivos cuyo valor alimenticio, a diferencias de otros, sólo es enriquecido por el clima y los nutrientes de las fértiles tierras donde se los produce y, además, buscar alternativas que permitan generar ingresos genuinos que propicien su desarrollo integral.En esta Feria podrá encontrar:

Artesanías

En totora, cuero, hierro forjado, tejidos, madera, hasta cerámica...

Comidas Regionales

Humitas dulces y saladas, empandas salteñas y de vigilia, choclo con queso, tamales... También, pan casero con ó sin chicharrón y tortillas a la parrilla. Empandadillas, pastelitos, turrones y alfajores salteños, gaznates, buñuelos, bombones de cayote y membrillo con nueces, roscas y huevos de pascua, pan dulce...

Productos de Chicoana

Choclos de maíz capia, zapallos, papas del cerro, poroto pallar, duraznos, peras, manzanas, nueces, quesos, quesillos, aloja de algarroba y maíz, charqui, licores, dulces y conservas...

 

Secretaría de Cultura y Turismo de la Municipalidad de Chicoana

Imágenes de las Ferias Artesanales

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